A história do Pão de Queijo Ti Delso começa com um mineiro de raiz, Adelson de Jesus Freitas, mais conhecido como Ti Delso. Nascido em Couto Magalhães de Minas, no coração do Vale do Jequitinhonha, Ti Delso é a personificação da hospitalidade mineira e da paixão pela culinária caseira.
Com o calor humano e o sabor autêntico que só um mineiro é capaz de oferecer, Ti Delso decidiu, em 1997, colocar no mundo um pedacinho de Minas: o pão de queijo. E não um pão de queijo qualquer, mas aquele feito com o carinho e o cuidado de uma receita de família, transmitida de geração em geração.
Começou de forma simples, com a ajuda da mãe e da irmã, em um pequeno espaço em Belo Horizonte. A receita? Tradicional. O objetivo? Levar o gostinho de casa para cada mesa. E assim, com dedicação, foi crescendo.
Em 1999, Ti Delso deu um grande passo, inaugurando sua primeira fábrica. O que começou de forma artesanal foi se tornando um nome respeitado, e o sabor mineiro começou a invadir os corações de mais e mais pessoas. Mas, como bom mineiro, ele sabia que isso era só o começo.
Com o apoio dos filhos, que se uniram à jornada em áreas essenciais do negócio, Ti Delso percebeu que estava na hora de um novo sonho: a construção de sua própria fábrica, um lugar onde o carinho e a qualidade de Minas estivessem presentes em cada pedacinho de pão de queijo.
Hoje, o Pão de Queijo Ti Delso é uma referência de sabor e autenticidade. Mas, mais do que isso, é uma marca que representa a nossa história, nossas raízes e a nossa vontade de compartilhar o melhor de Minas Gerais com o Brasil.
Da nossa cozinha para sua mesa, com o mesmo sabor, a mesma tradição e, claro, o mesmo carinho de sempre!
